Page 150 - Qui định thị trường cơ bản của các nước Bắc Âu và Latvia

Cơ quan Dịch vụ Thực phẩm và Thú y thực hiện kiểm soát việc tuân thủ an toàn, chất
lượng, phân loại và các yêu cầu cụ thể khác đối với các nhóm sản phẩm khác nhau. Các

sản phẩm bị kiểm soát, bao gồm:

• Phụ gia thực phẩm;
• Hương liệu thực phẩm;

• Vật liệu và vật phẩm tiếp xúc với thực phẩm;
• Thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ;
• Thực phẩm chế biến từ ngũ cốc và thức ăn trẻ em;
• Thực phẩm cho các mục đích y tế đặc biệt;
• Thực phẩm ăn kiêng thay thế toàn bộ để kiểm soát cân nặng;
• Đường và muối;
• Chiếu xạ thực phẩm;

• Đồ uống có cồn và không cồn;
• Nước uống và nước khoáng;
• Thực phẩm chức năng;
• Thực phẩm ăn kiêng;
• Thực phẩm mới;
• Thực phẩm biến đổi gen;
• Thực phẩm hữu cơ.

Ngoài những qui định chung của EU, Latvia còn đặt ra một số tiêu chuẩn bổ sung.

Về thủy hải sản: Latvia không nhập những sản phẩm thủy hải sản nhập khẩu bị nhiễm

độc do tác động của môi trường hoặc do chất phụ gia không được phép sử dụng. Đối

với sản phẩm thủy hải sản đã qua chế biến, đóng gói phải ghi rõ tên sản phẩm, nơi sản

150