Na Uy mang công nghệ nuôi trồng và chế biến thủy sản tiên tiến tới Vietfish 2026

Từ ngày 19-21/8/2026, đoàn gồm 11 doanh nghiệp và tổ chức đại diện cho nhiều mắt xích trong chuỗi giá trị thủy sản của Na Uy sẽ tham dự Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam, Vietfish 2026, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn, SECC, Thành phố Hồ Chí Minh.

Với thông điệp “Từ fjord đến chuỗi giá trị của bạn, chuyên môn Na Uy kiến tạo tương lai thủy sản Việt Nam”, gian hàng sẽ giới thiệu các công nghệ và kinh nghiệm góp phần nâng cao năng suất, chất lượng, phúc lợi vật nuôi và hiệu quả môi trường trong toàn bộ chuỗi sản xuất thủy sản.

Công nghệ di truyền, sức khỏe và dinh dưỡng thủy sản

Một trong những lĩnh vực nổi bật tại Vietfish 2026 là di truyền học và chọn giống thủy sản. Benchmark Genetics sẽ giới thiệu các chương trình chọn giống, định kiểu gen và công cụ chọn lọc gen dành cho tôm, cá tra, cá rô phi và nhiều loài thủy sản khác. Doanh nghiệp hiện hỗ trợ hơn 40 chương trình nhân giống ứng dụng tại 16 quốc gia, trên 30 loài thủy sản.

Thông qua chọn giống và ứng dụng công nghệ di truyền, vật nuôi có thể tăng trưởng nhanh hơn, cải thiện tỷ lệ sống, sử dụng thức ăn hiệu quả, nâng cao khả năng kháng bệnh và thích nghi tốt hơn với điều kiện môi trường. Những giải pháp này giúp người nuôi nâng cao năng suất, ổn định chất lượng sản phẩm và giảm tác động đến môi trường.

Đáng chú ý, ngày 5/8, Benchmark Genetics Norway AS và Công ty Cổ phần Nam Việt, NAVICO, đã công bố thỏa thuận hợp tác chiến lược dài hạn nhằm phát triển chương trình chọn giống tiên tiến cho cá rô phi sông Nile tại Việt Nam. Benchmark Genetics sẽ thiết kế chương trình, cung cấp tư vấn chuyên môn và hỗ trợ vận hành, tập trung cải thiện tốc độ tăng trưởng, hiệu quả chuyển đổi thức ăn và khả năng chống chịu của cá.

Hai bên đã hoàn thành xây dựng quần thể cá bố mẹ nền có cấu trúc tối ưu, đánh dấu việc chuyển từ giai đoạn thiết kế sang triển khai thực tế. Hợp tác này hỗ trợ NAVICO thực hiện mục tiêu phát triển cá rô phi thành sản phẩm cao cấp phục vụ xuất khẩu, dựa trên chuỗi giá trị tích hợp và bền vững.

Trong lĩnh vực sức khỏe thủy sản, PHARMAQ, thành viên của Zoetis, sẽ giới thiệu các giải pháp vắc-xin, dược phẩm và chẩn đoán bệnh cho cá. Với hơn 36 năm nghiên cứu và phát triển tại Na Uy, PHARMAQ hiện có 35 dòng vắc-xin, góp phần bảo vệ khoảng 90% lượng cá hồi nuôi trên toàn thế giới.

Tại Việt Nam, PHARMAQ hoạt động từ năm 2008 và đã phát triển vắc-xin đầu tiên trên thế giới dành riêng cho cá tra. Vắc-xin Alpha Ject Panga 2 hỗ trợ phòng bệnh gan thận mủ và bệnh xuất huyết, qua đó góp phần giảm phụ thuộc vào kháng sinh. Công ty hiện có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh, phòng thí nghiệm tại Cần Thơ và đội ngũ hơn 100 chuyên viên tiêm chủng, đồng thời mở rộng giải pháp sang cá rô phi và cá chẽm.

Skretting sẽ mang tới các giải pháp dinh dưỡng bền vững cho cá hồi, cá biển, cá rô phi, cá tra và tôm. Doanh nghiệp có 19 cơ sở sản xuất trên toàn cầu, với sản lượng hơn 3,6 triệu tấn mỗi năm, cung cấp thức ăn cho trên 60 loài thủy sản.

Tại Việt Nam, Skretting vận hành hai nhà máy ở Tây Ninh, phục vụ thị trường trong nước và khu vực Nam Á, áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc Nutrace cùng các tiêu chuẩn quốc tế như ISO, GlobalG.A.P, BAP và ASC.

Tự động hóa và công nghệ nuôi biển công nghiệp

Na Uy cũng sẽ giới thiệu các công nghệ phục vụ nuôi biển và nuôi trồng thủy sản quy mô công nghiệp, lĩnh vực mà quốc gia này đã tích lũy nhiều thập kỷ kinh nghiệm.

ScaleAQ cung cấp hệ thống lồng, lưới, neo, sà lan cho ăn, cảm biến, camera dưới nước và nền tảng vận hành số cho cả nuôi biển và nuôi trên đất liền. ScaleAQ Việt Nam hoạt động từ năm 2012, có văn phòng và nhà máy tại Nha Trang với hơn 200 lao động.

Nhà máy đã sản xuất hàng nghìn camera dưới nước và hệ thống cho ăn, cùng gần 20 sà lan cho ăn phục vụ khách hàng trong nước và quốc tế.

TechValue Norway sẽ giới thiệu các giải pháp thiết kế, kỹ thuật, điện, tự động hóa và chế tạo thiết bị nuôi trồng thủy sản. Tại Việt Nam, doanh nghiệp sản xuất các thiết bị thép không gỉ như hệ thống lọc nước, bể chứa, máng, đường ống và khung thiết bị, với đội ngũ quản lý đặt tại Vũng Tàu.

Trong lĩnh vực chế biến, Optimar mang đến các hệ thống robot và tự động hóa cho tàu khai thác, trang trại nuôi và nhà máy chế biến. Công nghệ gây choáng điện El-Stunner của công ty đã được ứng dụng tại một số cơ sở nuôi tôm và chế biến cá tra hàng đầu Việt Nam, giúp nâng cao phúc lợi vật nuôi và chất lượng sản phẩm.

Tại Vietfish 2026, Optimar dự kiến giới thiệu máy lặt đầu tôm tự động và công nghệ robot cắt mang cá tra. Từ năm 2025, doanh nghiệp đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược với TechValue Việt Nam để cung cấp dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật và đào tạo 24/7 cho khách hàng tại Việt Nam và một số thị trường khác.

Gia tăng giá trị phụ phẩm và hoàn thiện chuỗi sản xuất

Fjell Technology Group sẽ giới thiệu các giải pháp chế biến bột cá, dầu cá, phụ phẩm động vật, xử lý nước thải và sấy bùn. Với hơn 45 năm kinh nghiệm, doanh nghiệp tập trung vào các công nghệ giúp tối ưu hoạt động sản xuất, giảm tác động môi trường và nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên.

Tại Việt Nam, Fjell định hướng cung cấp các giải pháp xanh được thiết kế riêng để chuyển hóa phụ phẩm thủy sản thành bột cá và dầu cá chất lượng cao, giảm chi phí vận hành và rút ngắn thời gian thu hồi vốn đầu tư xuống khoảng 1-2 năm.

Đoàn Na Uy còn có SalMar, doanh nghiệp nuôi cá hồi lớn thứ hai thế giới, hiện cung cấp sản phẩm tới hơn 50 quốc gia và có văn phòng tại Thành phố Hồ Chí Minh từ năm 2016. Trapia sẽ giới thiệu mô hình nuôi và chế biến cá rô phi cao cấp có khả năng truy xuất nguồn gốc, đạt chứng nhận ASC từ năm 2013, cùng các chứng nhận BAP và Halal JAKIM.

Liên đoàn Thủy sản Na Uy tham gia với vai trò kết nối chính sách, phát triển bền vững và hợp tác quốc tế, trong đó có các hoạt động phối hợp với VASEP và cơ quan quản lý Việt Nam. Tổng Liên đoàn giới chủ doanh nghiệp Na Uy, NHO, với hơn 34.000 doanh nghiệp thành viên, sẽ giới thiệu chương trình hợp tác với VCCI về đào tạo nghề cho nuôi trồng thủy sản công nghệ cao và nuôi biển quy mô công nghiệp tại Việt Nam.

Chuỗi hoạt động chuyên môn và kết nối doanh nghiệp

Lễ khai mạc Gian hàng Na Uy dự kiến diễn ra từ 10 giờ 30 đến 11 giờ ngày 19/8, tiếp theo là các phiên “Tâm điểm Na Uy”, nơi doanh nghiệp trực tiếp giới thiệu câu chuyện, công nghệ và giải pháp. Các hoạt động giao lưu, kết nối doanh nghiệp được tổ chức vào cuối ngày 19 và 20/8.

Sáng 20/8, Hội thảo kỹ thuật với chủ đề “Giải pháp công nghệ xanh, bền vững cho chuỗi nuôi trồng và chế biến thủy hải sản” sẽ diễn ra tại phòng Convention B, tầng 2, SECC. Nội dung tập trung vào công nghệ chọn giống, quản lý sức khỏe cá dựa trên dữ liệu, sử dụng vắc-xin để giảm kháng sinh, tự động hóa chế biến tôm và cá tra, nâng cao giá trị phụ phẩm, ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng bền vững và đào tạo nhân lực chất lượng cao.

Chiều cùng ngày, tọa đàm về liên kết chuỗi trong sản xuất bền vững bột cá và dầu cá giá trị cao sẽ được tổ chức tại phòng Sunflower A, tầng 3. Ngày 21/8, gian hàng mở cửa để khách tham quan tự do từ 9 giờ đến 16 giờ.

Thông qua Vietfish 2026, các doanh nghiệp và tổ chức Na Uy mong muốn tăng cường kết nối với đối tác Việt Nam, chia sẻ kinh nghiệm và tìm kiếm cơ hội hợp tác trong phát triển nuôi trồng, chế biến thủy sản công nghệ cao, an toàn, có khả năng truy xuất nguồn gốc và bền vững.

(Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển kiêm nhiệm Đan Mạch, Na Uy, Iceland, và Latvia)