Gian hàng nông sản, thực phẩm xuất khẩu của Việt Nam
Văn phòng Thương vụ, thuộc Đại sứ quán Việt Nam tại Thụy Điển trân trọng giới thiệu gian hàng nông sản, thực phẩm xuất khẩu của Việt Nam tại Hội chợ ASEAN Stockholm, nơi hội tụ những sản phẩm tiêu biểu của nền nông nghiệp nhiệt đới và văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Từ gạo, trái cây, trà, cà phê, gia vị đến các sản phẩm chế biến và đặc sản truyền thống, mỗi sản phẩm tại gian hàng không chỉ là một mặt hàng xuất khẩu, mà còn mang theo câu chuyện về đất đai, khí hậu, thổ nhưỡng, tập quán ẩm thực và sự khéo léo của người Việt. Qua từng hương vị, khách tham quan có thể cảm nhận một Việt Nam gần gũi, tinh tế, giàu bản sắc và ngày càng hiện diện năng động hơn trên thị trường quốc tế.
Gạo Việt Nam – chất lượng và bản sắc
Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, với nhiều giống gạo thơm ngon, giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều phong cách ẩm thực. Tại gian hàng, khách tham quan có thể tìm hiểu một số sản phẩm gạo đặc sắc của Việt Nam.
Gạo ST25 – giống gạo nổi tiếng của Việt Nam, từng được vinh danh là một trong những loại gạo ngon nhất thế giới. Hạt gạo dài, trắng trong, cơm mềm, thơm tự nhiên, thích hợp cho bữa ăn gia đình, nhà hàng và hệ thống thực phẩm châu Á.
Gạo sushi Việt Nam – sản phẩm phù hợp với nhu cầu ẩm thực châu Á tại thị trường quốc tế, có độ dẻo và kết cấu thích hợp để chế biến sushi, cơm cuộn và các món cơm kiểu Nhật – Hàn.
Gạo huyết rồng – loại gạo lứt có màu đỏ nâu tự nhiên, giàu chất xơ, thường được lựa chọn trong chế độ ăn lành mạnh.
Gạo lứt tím than – sản phẩm gạo dinh dưỡng với màu tím đặc trưng, phù hợp với xu hướng tiêu dùng thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Gạo nếp nương và gạo nếp cái hoa vàng – những loại nếp nổi tiếng của Việt Nam, dẻo thơm, thường dùng để nấu xôi, làm bánh chưng, bánh dày, chè và nhiều món truyền thống.
Hương vị quen thuộc trong căn bếp Việt
Ẩm thực Việt Nam được tạo nên từ sự hài hòa giữa nguyên liệu, gia vị và cách chế biến. Bên cạnh các sản phẩm gạo, gian hàng còn giới thiệu những mặt hàng quen thuộc làm nên hương vị nền tảng của bữa ăn Việt.
Bún, phở, miến, bánh đa đỏ khô là những nguyên liệu tiêu biểu cho các món ăn nổi tiếng như phở bò, bún chả, bún riêu, miến gà, bánh đa cua Hải Phòng, những món ăn đã góp phần đưa ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Mì ăn liền Việt Nam với nhiều hương vị phong phú, tiện lợi và đậm đà, phù hợp với nhịp sống hiện đại, đồng thời phản ánh sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm chế biến của Việt Nam.
Nước mắm Việt Hương, nước mắm Phú Quốc là những gia vị truyền thống làm nên chiều sâu hương vị của món Việt. Cùng với xì dầu, tương ớt, bột canh và hạt nêm, các sản phẩm này giúp hoàn thiện bữa ăn Việt Nam trong cả không gian gia đình và nhà hàng.
Trà xanh vùng Tân Cương, Thái Nguyên và cà phê G7 3:1 đại diện cho văn hóa thưởng trà, thưởng cà phê của Việt Nam – gần gũi, tiện dụng và phù hợp với người tiêu dùng quốc tế.
Những đặc sản “rất Việt Nam”
Bên cạnh các sản phẩm thiết yếu, gian hàng còn giới thiệu những mặt hàng mang đậm dấu ấn truyền thống, gợi nhớ hương vị quê nhà đối với cộng đồng người Việt và mở ra trải nghiệm khám phá mới đối với bạn bè quốc tế.
Cơm mẻ là gia vị lên men truyền thống, tạo vị chua thanh rất riêng trong nhiều món ăn Việt như giả cầy, lẩu, canh chua và các món om.
Mắm tôm Hà Nội là gia vị đặc trưng có hương vị mạnh mẽ, thường dùng trong các món ăn nổi tiếng như bún đậu mắm tôm, bún riêu và nhiều món dân dã miền Bắc.
Cà pháo là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt, mộc mạc nhưng đậm đà, thường dùng kèm cơm nóng, canh hoặc các món luộc.
Bánh gai, bánh ú nhân đậu là những loại bánh truyền thống, dẻo thơm, ngọt nhẹ, gắn với ký ức làng quê, lễ tết và văn hóa quà quê của người Việt.
Chè sen bát bảo, chè nếp cẩm là các món tráng miệng truyền thống với vị ngọt thanh, thể hiện sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Sấu xanh ngâm đường là đặc sản gắn với mùa hè Hà Nội, có vị chua ngọt thanh mát, có thể dùng pha nước giải khát hoặc chế biến thành nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn.
Bánh mì que Hải Phòng đông lạnh lấy cảm hứng từ món ăn đường phố nổi tiếng của Hải Phòng, nhỏ gọn, tiện lợi, có thể nướng lại để vỏ giòn thơm và tự kết hợp với pate, nhân mặn hoặc các loại sốt theo khẩu vị.
Bưởi da xanh là trái cây đặc sản Việt Nam, múi mọng nước, vị ngọt thanh, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.
Kết nối nông sản, thực phẩm Việt Nam với thị trường Bắc Âu
Gian hàng Việt Nam tại Hội chợ ASEAN Stockholm mong muốn mang đến cho bạn bè quốc tế một trải nghiệm chân thực về nông sản và thực phẩm Việt Nam – vừa truyền thống, vừa hiện đại; vừa thân thuộc với cộng đồng người Việt xa quê, vừa mới mẻ đối với người tiêu dùng Thụy Điển và Bắc Âu.
Thông qua gian hàng, chúng tôi kỳ vọng quảng bá sản phẩm và ẩm thực Việt Nam, đồng thời kết nối các sản phẩm xuất khẩu chất lượng của Việt Nam với nhà nhập khẩu, nhà phân phối, hệ thống bán lẻ, nhà hàng và những người yêu thích ẩm thực châu Á, góp phần đưa hương vị Việt Nam hiện diện ngày càng rộng rãi hơn trên thị trường quốc tế.
Thời gian: 11h-16h Chủ nhật ngày 14/6/2026
Địa điểm: Đại sứ quán Thái Lan tại Stockholm
Địa chỉ: Floragatan 3, 114 31 Stockholm
Chương trình tặng quà và thử sản phẩm miễn phí từ 12h00-13h00.
KHÁM PHÁ NÔNG SẢN, THỰC PHẨM VIỆT NAM – CẢM NHẬN VĂN HÓA VIỆT NAM QUA TỪNG HƯƠNG VỊ