Page 47 - Thị trường rau quả tươi Bắc Âu

Tìm kiếm khách hàng

Ngày này, internet là một nguồn thông tin quan trọng cho cả nhà nhập khẩu và xuất khẩu hàng rau quả
trên thế giới. Các nhà nhập khẩu có thể đăng ký chào hàng và tìm kiếm khách hàng tại các điểm giao
dịch đa dạng trên internet. Thông qua email cũng có thể liên hệ với các người mua và người bán tiềm
năng. Tuy nhiên, liên hệ trực tiếp vẫn rất quan trọng để xây dựng các mối quan hệ kinh doanh bền
vững hơn.
Gửi chào hàng

Một người mua rau quả tươi thường nhận được rất nhiều thư chào hàng qua internet, fax, hoặc mail
hàng ngày. Do vậy, việc gây ấn tượng cho người nhập khẩu là rất quan trọng. Các yêu cầu tối thiểu
cho một thư chào hàng nói chung bao gồm:

• Miêu tả sản phẩm (theo tiêu chuẩn của EU hoặc UN)
• Ảnh sản phẩm
• Giá
• Khả năng cung cấp hàng năm
• Thời gian giao hàng có thể
• Tham chiếu xuất khẩu
• Chứng nhận chất lượng
• Tên người liên hệ cùng địa chỉ, điện thoại, fax, email
Để tăng hiệu quả, nên gọi điện thoại sau khi gửi thư chào hàng. Người nhập khẩu cũng chuẩn bị cho
việc gửi hàng mẫu vì người mua hàng thường sẽ không đặt hàng trước khi đánh giá sản phẩm. Điều
quan trọng là hàng mẫu phải phản ánh chính xác hàng hóa giao dịch.
Tham gia hội chợ thương mại

Tham dự hội chợ thực phẩm là một cách hiệu quả để làm quen với xu hướng thị trường rau quả hiện
tại. Hội chợ quan trọng nhất đối với thương mại thực phẩm khu vực Bắc Âu là SIAL ở Pháp và Anuga
ở Đức được tổ chức hai năm một lần. Các hội chợ quan trọng khác là Fruit Logistica và BioFach (cho
thực phẩm hữu cơ) tại Đức.
Ngoài ra, còn một số hội chợ thương mại tại các nước Bắc Âu tập trung vào ngành dịch vụ thực phẩm
là Hội chợ Quốc tế Thực phẩm Hữu cơ tại Thụy Điển, Hội chợ Quốc tế hàng Thực phẩm Bắc Âu tại
Đan Mạch, và Interfood ở Thụy Điển.

47